Comment faire du vrai kebab Adana? Recette maison de kebab d'Adana

Adana kebab cuisine ainsi que des plats délicieux de rangs des îles les plus célèbres de la région parmi les 3 indispensables de la Turquie. Bien que l'endroit spécifique Adana Kebab Adana kebab dans le menu de toute la Turquie, peut également être préparé dans l'environnement familial. Si vous voulez faire du kebab Adana à la maison, vous pouvez consulter notre recette.

Adanaspécifique à "armureAdana Kebap, qui est une sorte de kebab fabriqué à partir d'un morceau de viande haché avec un couteau semblable à une ligne appelée "kebab", est la viande qui y est utilisée. En plus de sumac et l'oignon salade avec pita délicieux gras consommé Adana kebab de touristes qui viennent en Turquie est plus comme leur nourritureest parmi les. Aimeriez-vous préparer facilement Adana Kebab à la maison, qui est pétrie avec l'ajout de viande hachée, d'huile de queue hachée, de piments rouges et de sel, et le goût principal est conservé? Pour ceux qui se demandent ce qui se trouve à l'intérieur d'Adana Kebab vendu à l'extérieur et Adana Kebab est fait à la maison? nouvelles ce sera agréable.

RECETTES ADANA KEBAB:

MATIÈRES

700 grammes de boeuf
300 grammes d'agneau haché
1 gousse d'ail
2 oignons nectarine
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de poivre noir
1 cuillère à soupe de pâte de piment fort
1/2 bouquet de persil

PREPARATION

Hacher les oignons et l'ail pour qu'ils soient très fins.

Mélanger la viande hachée et le boeuf avec l'oignon et l'ail et bien pétrir.

Continuez ensuite à pétrir en ajoutant des épices, de l'huile, de la pâte de tomate et du persil.

Ensuite, mettez le kebab au réfrigérateur pendant 2-3 heures.

Lubrifiez le fil du four avec de l'huile de queue.

Mettez la viande hachée dans des brochettes.

Placer les brochettes sur la grille et cuire 30 minutes.

Profitez de votre repas ...