Comment faire la pita de pâtisserie la plus simple? Recette de pita Ramadan style pâtisserie

Le pain pita Ramazan, sorte de pain plat au levain dans la cuisine turque, est indispensable pour les tables. Les deux saveurs du pain pita, qui sont faites à la fois dans des fours à pierre et dans des boulangeries normales, sont différentes l'une de l'autre. Alors, comment fabrique-t-on le pain pita le plus facile? La recette du muffin du Ramadan de style pâtisserie est dans l'article d'aujourd'hui.

Le pita du Ramadan, qui est devenu le symbole du Ramadan, est le goût le plus préféré de l'iftar et du sahur. Le pita Ramazan, qui peut même être consommé sans additifs, est l'un des premiers goûts qui viennent à l'esprit en ce qui concerne le Ramadan. Le pain pita est divisé en deux comme dans les fours à œufs et les fours à pierre normaux. Alors que l'on est vendu dans les boulangeries, on est vendu uniquement dans les boulangeries. Il ressemble à une pâtisserie vendue en boulangerie, alors qu'il ressemble à une pâte en boulangerie. Vous êtes trop doux à la maison avec vos propres mains pendant le Ramadan.

pâtisserie pita Vous pouvez. Vous pouvez trouver la recette la plus simple de pâtisserie pita dans notre article aujourd'hui.

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Recette Pita Pâtisserie:

MATIÈRES

1/2 tasse d'huile
50 grammes de beurre (à température ambiante)
2/3 tasse de lait chaud
1 nourriture cuillère de sucre
1/2 paquet de levure humide (ou 1 cuillère à café de levure sèche)
1 cuillère à café de sel
1 œuf
1 blanc d'oeuf
3-4 tasses de farine

Pour ce qui précède;

1 jaune d'oeuf
1 cuillère à café de mélasse
1 cuillère à café de sésame
1 cuillère à café de graines noires

PREPARATION

Mélanger le lait chaud, le beurre, le beurre à température ambiante, l'œuf à température ambiante et l'afflux d'autres œufs dans un bol à pétrir. Mettez-y du sucre et de la levure. Après avoir attendu une demi-heure, bien pétrir avec de la farine.

Ajoutez le sel et continuez à pétrir jusqu'à ce qu'il ressemble au lobe de l'oreille.

Couvrez votre pâte avec un chiffon humide et laissez-la pour la levure dans un endroit chaud. Vérifiez de 45 minutes à 1 heure.

Divisez votre pâte fermentée en 2 morceaux. Faites une forme ronde avec votre main.

Placer sur un plateau avec du papier sulfurisé. Laisser fermenter le plateau pendant 15 minutes.

Façonnez-le avec un couteau, mélangez le jaune d'oeuf avec la mélasse et étalez-le dessus.

Saupoudrer de graines de sésame et de graines de graines noires et mettre au four à 180 degrés. Cuire jusqu'à coloration dorée.

Vous pouvez le servir après le repos.

Profitez de votre repas ...

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