Comment faire de la nourriture chypriote 'Molehiya'?

La délicieuse nourriture de la plante Molehiya, qui soulage la douleur, est bonne pour les problèmes de sommeil et traite de nombreuses maladies telles que les maladies cardiaques, est très bénéfique pour la santé. En tant qu'équipe "Yasemin.com", nous présentons la recette de la nourriture Molehiya à vos tables.

Molehiya est connu pour ses bienfaits sur l'anémie, la pression artérielle et le système digestif, alors qu'il s'agit d'un plat préféré à Chypre. « Je Yasemin.co » En équipe, nous servons la recette de la nourriture Molehiya à vos tables.

Voici la recette culinaire préférée de Chypre 'Molehiya' ...

MATIÈRES

1 kilo de Molehiya séchée
Un demi-kilo de viande (poulet si vous voulez)
1 cuillère à soupe de pâte de tomate
1 grosse tomate
1 kilo d'eau
1 gros oignon
1 ou 2 cuillères à café de sel
1 ou 1,5 cuillères à café de poivre noir
Huile d'olive extra vierge
1 citron

PREPARATION

Faire tremper les molehias séchées dans de l'eau chaude et les laisser dans le filtre pour drainer l'eau. Ajouter suffisamment d'huile d'olive extra vierge dans une casserole. Hachez finement l'oignon et faites-le cuire jusqu'à ce que la couleur devienne rose. Ensuite, nous y ajoutons de la viande ou du poulet. Ajouter la pâte de tomate avec de la viande (ou du poulet) près de la cuisson. Après avoir torréfié tous les ingrédients ensemble, nous ajoutons les molehias. Enfin, ajoutez de l'eau tout en ajoutant du sel et du poivre. Après cuisson 1 heure 15 minutes, éteignez l'or.

Profitez de votre repas ...

NOUVELLES CONNEXESQu'est-ce que l'infusion à froid? Comment faire du café froid?