Qu'est-ce que la micro germination? Comment faire germer des graines comestibles?

Les légumineuses séchées germées et les produits céréaliers, vendus dans les restaurants et les cafés, gagnent en popularité au fil du temps. Vous pouvez faire pousser ces micro pousses pour une perte de poids saine dans votre maison. Alors, quel est exactement le micro-germination? Comment faire germer des graines à la maison? Voici ceux qui sont curieux de connaître les micro germes...

Micro germes qui se répandent rapidement dans le monde; serres, citadins, maison femmePropriétaires de restaurants; Les plants de légumes et les plants de fruits intéressaient tout le monde, en particulier les producteurs. L'importance des légumineuses et des céréales séchées pour une alimentation saine fait partie des sujets abordés récemment. Ces aliments riches en minéraux tels que le fer, le zinc et le magnésium sont en faisant une méthode de germination perte de poids saineVous pouvez également aider à stocker des vitamines dans le corps. Nous vous expliquons, chers lecteurs, les techniques de germination comestibles pour rester en bonne santé pendant votre séjour à la maison ...

QU'EST-CE QU'UN MICRO ÉLÉPHANT?

Les micro-pousses sont de jeunes légumes verts d'environ 2,5 à 7,5 cm de hauteur. Ils ont une saveur aromatique et une teneur en nutriments concentrés et sont disponibles dans une variété de couleurs et de textures. Les micro-pousses ressemblent plus à des jeunes pousses car seules les tiges et les feuilles sont considérées comme comestibles.

QU'EST-CE QUE LE NETTOYAGE DES SEMENCES?

- La germination se déroule en trois étapes. Initialement, les graines et les légumineuses doivent être lavées et conservées dans l'eau pendant 8 à 12 heures.

-Dans le deuxième processus, les graines doivent être rincées et leur eau doit être complètement égouttée. Le rinçage et le filtre doivent être répétés toutes les huit heures pendant trois jours, matin et soir.

- Lorsque les pousses à réaliser dans le dernier processus atteignent une longueur de 1,5 à 2 centimètres, le processus doit être terminé. Sinon, la valeur nutritionnelle diminue après une croissance excessive.

Avertissement: Bien que toutes les légumineuses et les céréales passent par la phase de germination, les pommes de terre et les oignons sont en dehors de ce groupe. Comme la pourriture se produit pendant la germination, ils deviennent toxiques.

COMMENT SEMER LES GRAINES?

- Transférer les légumineuses et les céréales telles que les tasses, les pois chiches, les lentilles, les haricots mexicains, le blé et le riz brun dans un grand bol après le lavage..

- Ajouter 3 verres d'eau potable dessus et laisser tremper toute la nuit. Lavez-le le matin, après avoir vidé l'eau, couvrez-le d'une gaze propre qui peut laisser entrer l'air.

- Évitez de stocker les rayons du soleil directement à la température ambiante.

LE POINT DE LA SEMENCE DES SEMENCES

- La clé de la germination est de garder les légumineuses et les céréales constamment humides. Il est recommandé de le conserver dans des environnements humides à l'abri des rayons du soleil. La germination se produira dans environ trois jours, vous pouvez la consommer lorsque vos germes atteindront la taille de vos légumineuses et céréales.