Qu'est-ce que Germknödel? Comment est fabriqué Germknödel?

Avez-vous déjà essayé Germknödel, le dessert préféré de l'Autriche? Le dessert Germknödel, dispersé en bouche par sa consistance et son goût, sera indispensable pour vos moments de thé. Si vous ne l'avez pas encore essayé, Germknödel, qui l'a mangé avec sa présentation unique, vous devriez certainement essayer notre recette.

Si vous n'avez jamais mangé de desserts aux prunes auparavant et que vous aimez essayer différentes recettes, cette recette est pour vous... Les rues faisaient la queue pour manger le dessert Germknödel que les Autrichiens ne goûtaient pas. Ce dessert à la confiture de prune au pavot bleu est une crème anglaise. Ceux qui mangent le dessert Germknödel, que vous pouvez façonner comme vous le souhaitez, restent dans leur palais. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre en poudre au lieu du pavot. Le dessert Germknödel, qui devrait être essayé par ceux qui sont curieux de la cuisine du monde, est plus facile que vous ne le pensez. Alors, quel est l'astuce du dessert Germknödel?

Germknödel Que contient ton dessert? Voici les réponses à toutes les questions que vous vous posez:

MATIÈRES

1 tasse de lait
Une demi-tasse de sucre
1 jaune d'oeuf
1 cuillère à soupe de semoule de maïs ou d'amidon
1 paquet de vanille

Pour la pâte;
300 grammes de farine
10 grammes de levure
30 grammes de sucre
1 œuf et 1 jaune
50 grammes de beurre à température ambiante
1 pincée de sel
Une demi-râpe à citron
180 ml de lait

Pour l'intérieur;
100 grammes de confiture de prunes

Pour plus;
1 pincée de cannelle
20 grammes de pavot moulu
20 grammes de sucre en poudre

PREPARATION

Faire bouillir le lait et le sucre dans une casserole.

Mélanger l'amidon, le jaune d'oeuf, la vanille, une demi-tasse de lait dans un autre bol.

Mettez ce mélange dans le mélange de lait et de sucre dans la casserole et commencez à cuire. Mettre de côté le mélange cuit pour refroidir.

Mettez la farine dans une armoire et ajoutez la levure. Mettez du lait dessus et attendez que la levure gonfle.

Après avoir levé la levure, ajoutez les autres ingrédients et commencez à pétrir la pâte.

Laissez la pâte que vous pétrissez pour la levure pendant 40 minutes.

Une fois la pâte fermentée, divisez-la en six morceaux égaux.

Faire bouillir l'eau dans une casserole et jeter les tasses préparées dans l'eau bouillante et cuire avec le couvercle fermé.

Mettez la pâte cuite de côté et étalez la confiture de prunes.

Versez le dessus du mélange de lait que vous avez préparé plus tôt.

Enfin, ajoutez la cannelle, le pavot et le sucre en poudre.

Profitez de votre repas ...