Qu'est-ce que Pyroshki? Comment faire des piroskhi à la maison? Qu'y a-t-il à Piroskhi?

Êtes-vous à la recherche de recettes alternatives que vous pouvez proposer à vos invités pendant les heures de thé? Alors cette saveur spéciale du Caucase est faite pour vous... Piroshkı est à la fois satisfaisant et sera la couronne des tables. Si vous voulez faire du Pirosh à la maison, vous pouvez essayer la recette que nous avons préparée.

Beaucoup de gens de différentes géographies nourritureElle la demande. Si vous avez différentes saveursSi vous voulez essayer ou même le faire à la maison, vous pouvez essayer la recette piroshki. Pyroshki est le nom donné à la pâte feuilletée, qui est remplie de pommes de terre, de viande, de coupes et de diverses autres garnitures, contenant des petits pains cuits ou frits individuellement. Piroshki, que vous pouvez consommer avec du thé, laissera une marque sur les palais. Cette recette, où vous pouvez changer le mortier interne à la demande, cuisine du mondeIl attire l'attention de ceux qui se demandent. Vous devriez certainement essayer cette recette, qui est l'une des saveurs célèbres de la région du Caucase.

RECETTE PIROSHKI:

MATIÈRES

Un demi-litre de lait
125 grammes de beurre
50 grammes de levure fraîche
1 pincée de sucre
Une demi cuillère à café de sel
2 œufs
1 kg de farine

Pour le matériau intérieur:
3 poireaux
1 oignon
1 cuillère à soupe d'huile
250 grammes de boeuf haché 

PREPARATION

Mélanger la farine, la levure, le lait chaud et le sucre dans un bol.

Commencez ensuite à pétrir en ajoutant d'autres ingrédients.

Laissez la pâte obtenue reposer pendant environ une heure pour fermenter.

Pendant ce temps, préparez le mortier intérieur. Pour cela, hachez les poireaux pour qu'ils soient très fins.

Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les oignons et les poireaux jusqu'à ce qu'ils soient complètement fondus dans la poêle.

Puis jetez la viande hachée dedans.

Étalez la pâte fermentée de la taille d'une paume avec le rouleau.

Remplissez le mortier et fermez-le.

Continuez ce processus jusqu'à ce que toute la pâte soit partie.

Placer la pâte sur la plaque de cuisson et cuire au four pendant 30 minutes à 180 degrés.

Profitez de votre repas ...