Prof Dr. Les recettes minceur de Canan Karatay comprennent également des recettes de crème glacée aux dattes.
Pour ceux qui veulent manger quelque chose de frais et léger en été, cette recette est faite pour vous. De plus, cette recette est à la fois saine et hypocalorique ...
ici Canan Karatay« S recette de crème glacée persim
ingrédients:
5 tasses de lait
5 cuillères à café de pur salep (sans additifs)
8-10 dates
préparation:
Tout d'abord, lavez soigneusement les dates. Versez suffisamment d'eau tiède pour les couvrir 2 à 3 heures avant de les congeler et trempez-les dans un bol.
Faire bouillir le lait fermier dans une casserole et laisser refroidir. Mettez le salbi dans un petit bol, versez un peu sur le lait refroidi et mélangez-le avec une cuillère en bois pour rendre le salemi à une consistance lisse, et mélangez-le au lait dans la casserole. Ouvrez le poêle à feu moyen et remuez jusqu'à ce qu'il devienne une crème solide au lait.
Retirez le lait solidifié du feu et remuez continuellement pendant 5 à 10 minutes. Séparez les dattes qui se ramollissent dans l'eau de leurs haricots et coupez-les en cubes.
Mettez les dates à l'intérieur des bols de sorte que deux dates tombent dans chaque bol. Versez la crème glacée préparée dessus, puis refroidissez-la et laissez-la reposer au réfrigérateur. Mettez-le au congélateur 3-4 heures avant de servir, congelez.
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