Comment faire le célèbre délice turc enişte?

Nous partageons avec vous une délicieuse recette qu'ils ont nommée à la fois marié et oncle, qui sont célèbres dans des provinces telles que Rize et Trabzon. Cette recette, dont le vrai nom est Enişte Lokum, laisse sa marque sur les palais avec sa saveur. La recette du plaisir turc de l'Antiquité est dans nos nouvelles aujourd'hui.

Fabriqué par la famille de la mariée lors de mariages dans la région de la mer Noire orientale le plaisir de l'oncle C'est un goût distribué au côté masculin dans les temps anciens. Cette recette, qui a été distribuée à la famille et aux visiteurs venant au domicile de la mariée après le mariage, a été préparée il y a un jour ou deux car elle n'était pas périmée depuis longtemps. Pour cette raison, il était très important de le garder frais. Le délice turc Enişte, qui est l'une des traditions de mariage importantes de la mer Noire, trouve parfois sa place dans la cuisine de la mer Noire, même s'il n'est pas préparé avec cette intention. Enişte délice est à l'origine une recette unique à Rize. Il est également connu comme le délice turc dans certaines régions. Alors, comment est faite cette recette?

DESCRIPTION DE LA RECETTE DE LIVRAISON:

MATIÈRES

2 nourriture cuillère de beurre
3 tasses de yaourt
6 tasses de sucre
3 œufs
1/2 jus de citron
Une cuillère à café de bicarbonate de soude
Farine de blé autant que possible
sel

PREPARATION

Mettez le sucre, les œufs et le yogourt dans un bol et battez bien.

Pétrir ensuite une pâte avec la consistance du lobe de l'oreille en ajoutant les ingrédients restants.

Laisser reposer la pâte pendant 10 minutes. Divisez la pâte que vous tenez en deux.

Faites ensuite les guimauves et donnez la forme de guimauves.

Placez-le sur un plateau avec du papier sulfurisé et façonnez-le avec un couteau.

Cuire jusqu'à ce que légèrement doré à 1820 degrés.

Si vous voulez, vous pouvez le servir après qu'il ait refroidi si vous voulez chaud.

Profitez de votre repas ...