Comment faire du maïs bouilli à la maison? Comment retirer le maïs bouilli?

Le maïs-lait, qui est l'aliment préféré des mois d'été et appétissant par son odeur, est également la principale couronne de saveurs de la rue. Vous pouvez faire bouillir du maïs lait à la maison sur les étals du marché. La description du maïs bouilli, qui ne recherchera pas ceux vendus dans la rue, les astuces et comment les trier après ébullition est dans notre article d'aujourd'hui.

Le maïs, qui est consommé par des personnes de tous âges, est l'une des parties indispensables des mois d'été. Nous nous habituons généralement à manger dans la rue maïs bouilli a pris sa place sur le marché. Le maïs, connu pour être d'origine mexicaine, est en fait un grain, même s'il remplace un légume. Contribuant à l'absorption du cholestérol dans le corps grâce à sa teneur élevée en fibres, le maïs est le matériau le plus approprié pour le pilaf et les salades en cuisine. Il comprend du maïs bouilli, des minéraux qui renforcent le tissu conjonctif et du manganèse, que les experts recommandent de consommer une fois par semaine. Que diriez-vous de faire cuire du maïs bouilli de vos propres mains, qui est un remède à bien plus de maladies que de déficience visuelle? Mais il est un peu gênant de faire bouillir le maïs et de le ramollir. Nous partageons les astuces du maïs qui prendront tout ce fardeau sur vous et mettront de côté les ennuis.

RECETTES DE MAÏS VAPEUR:

MATIÈRES

3-4 maïs
2 cubes de sucre
2 litres d'eau
Les coquilles de maïs les plus profondes
Autocuiseur

PREPARATION

Séparez le maïs que vous choisissez de ses feuilles. Ensuite, placez-le magnifiquement dans l'autocuiseur. Dans cette étape, vous pouvez le diviser en deux si vous le souhaitez.

Placez les feuilles que vous avez séparées du maïs parmi le maïs dans le pot.

Ajoutez de l'eau avec deux doigts dessus. Couvrez les morceaux de sucre, fermez le couvercle de l'autocuiseur et apportez-le au poêle.

Laisser cuire au moins 1 heure.

QUELS SONT LES POINTS PURS DE MAÏS À L'ÉCHELLE?

- Tout d'abord, ne remplissez jamais votre autocuiseur plus de la moitié du temps. Coupez votre maïs en le coupant pour qu'il rentre confortablement à l'intérieur du pot.
- Assurez-vous d'utiliser la casserole généralement dans l'œil de taille moyenne du poêle.
Après le démarrage de la vapeur, vous pouvez démarrer le processus de cuisson à feu vif, éteindre le sifflet et continuer à feu doux.
- Faites attention aux temps de cuisson. N'oubliez pas de surveiller.

- N'ajoutez pas de sel à l'eau pendant la cuisson, sinon votre maïs deviendra dur.
- N'ouvrez pas le sifflet, c'est-à-dire la sortie de vapeur, sans éteindre le bas de la table de cuisson et retirer la cuisinière de sa première température. Soyez prudent car la sortie de vapeur sera très chaude.

FAÇONS DE TRIER LE MAÏS FRAIS

Pour extraire le maïs, pelez-le d'abord, puis coupez-le en deux.

Trempez le maïs fendu dans la fourchette. Vous pouvez commencer à trier avec une autre fourchette en la mettant dans un grand bol.

Si cette méthode vous est difficile; Coupez la partie pointue du maïs bouilli pour le redresser et fixez l'extrémité plate à la planche à découper. Tout d'abord, coupez le maïs de haut en bas avec un couteau. Si vous appliquez le premier coup de couteau à l'arrière du grain de maïs; les autres grains seront coulés un par un.

COMMENT CONSERVER LE MAÏS?

Faire bouillir le maïs dans l'eau. Ensuite, désherber et faire bouillir les grains à feu moyen. Passer le maïs bouilli dans l'eau froide et bien égoutter l'eau.

Mettez l'eau, qui est complètement égouttée, dans le récipient de stockage ou les sacs de congélation autant que vous le souhaitez.

Vous pouvez le conserver au congélateur pendant 12 mois.

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