Nous avons partagé avec vous les façons de préparer la recette de la viande, qui est l'une des saveurs les plus célèbres des rues Konya, qui a fourni les parfums de Konya pendant 800 ans, à la maison. La production de pain de viande, qui vous enchantera par son goût des heures de thé aux dîners, est uniquement sur yasemin.com!
Si vous voulez faire du pain de viande, qui est aimé et consommé à Konya et qui a également une place importante dans la culture Konya, avec une recette facile et pratique. nouvelles est pour toi... Que ce soit un pain de viande fine qui demande de la dextérité avec la finesse de sa pâte et le goût de ses ingrédients. nourritureVous pouvez en profiter à l'heure du thé ou du thé. Konya spécial pour ceux qui veulent essayer à la maison avec de la viande pain de viande Nous partageons avec vous la célèbre recette de ses maîtres.
RECETTES DE PAIN DE VIANDE:
MATIÈRES
4 tasses de farine
Un demi-paquet de levure séchée
1 cuillère à soupe de sel
Assez d'eau
Pour le mortier interne;
400 grammes de boeuf en cubes
1 tomate en dés
3 poivrons pointus
1 nectarine râpée
1 gousse d'ail râpé
sel
poivre noir
1 tasse de cheddar râpé
PREPARATION
Pour la pâte, mélangez la farine, le sel et la levure. Ajoutez lentement de l'eau et pétrissez jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas à la main.
Fermenter la pâte pendant une heure dans un endroit chaud. En levant la pâte, préparez le mortier intérieur. Pour cela; Faites rôtir le boeuf haché, l'huile et l'oignon dans la poêle. Continuez ensuite à rôtir en ajoutant d'autres ingrédients.
Séparez la pâte dans les torchons, saupoudrez de farine et roulez en un ovale de 5 mm, partagez le mortier et étalez dessus.
Couvrez les bords comme un bateau et mettez-les dans une plaque à pâtisserie avec du papier sulfurisé pendant 15 minutes, de la levure et saupoudrez de cheddar.
Cuire au four préchauffé à 250 degrés jusqu'à coloration dorée.
Profitez de votre repas ...
