Comment faire une soupe au chou-fleur? Délicieuse soupe de chou-fleur

Vous pouvez apporter le chou-fleur, qui est l'un des légumes les plus utiles de la saison, à votre table comme rôti ou plat principal ou comme soupe. La soupe au chou-fleur, facile à déguster, sera très utile pour vos enfants. Alors, comment faire une soupe au chou-fleur? La recette est dans les détails de l'article...

Le chou-fleur, qui est l'un des légumes d'hiver, est un très bon brûleur de graisses et accélère le métabolisme. Bien qu'il ne soit pas au premier plan en termes de goût, c'est un légume que beaucoup de gens préfèrent avec ses bienfaits pour la santé. Le chou-fleur avec une partie à fleurs blanches et des feuilles vertes est l'un des principaux légumes de nombreuses recettes. Le légume du chou-fleur, dont les bienfaits ont été découverts il y a des siècles, est également recommandé par les experts. Nous partageons la recette du chou-fleur, qui peut être fait non seulement comme plat principal, mais aussi avec de la soupe. Le goût restera en bouche soupe de chou-fleurVous pouvez le faire pratiquement à la maison.

Recette de soupe au chou-fleur:

MATIÈRES

Un tas de choux-fleurs râpés
4 cuillères à soupe de curry
2 cuillères à café de poudre d'ail
Une demi-cuillère à café de cumin
Une demi-cuillère à café de poivron rouge moulu
sel
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 oignons rouges râpés
2 ail écrasé
3 cuillères à café d'huile d'olive
10 feuilles de chou hachées
2 carottes en dés
5 tasses de bouillon de légumes
2 tasses de lait de coco

PREPARATION

Faire bouillir le chou-fleur pendant une demi-heure dans une casserole profonde. Rôtissez ensuite l'oignon rouge et l'ail dans l'huile d'olive.

Coupez les feuilles de chou en cubes et faites-les rôtir. Ajouter les choux-fleurs bouillis, le lait de coco, les carottes et tous les autres ingrédients et mélanger.

Après ébullition pendant 20 minutes, passez dans le mélangeur. Vous pouvez ajouter 2 autres verres d'eau et faire bouillir pendant 15 minutes supplémentaires.

Profitez de votre repas ...

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