Comment est fabriqué le kebab islim le plus simple? Recette de cure-dent Kebab

Plats D'aubergine Recette Principale Recettes Principales Qu'est Ce Que Islim Kebab Fabrication De Kebab Islim Kadin / by admin / April 05, 2020

Islim kebab, qui est l'un des repas les plus populaires des invités spéciaux, vient en aide à ceux qui pensent quoi cuisiner le soir. Si vous vous demandez comment faire un kebab islim préparé avec soin et très élégant avec sa présentation, vous pouvez consulter notre actualité. Les brochettes de l'islim kebab, également appelé kebab cure-dent, sont également incluses dans notre article.

Le kebab İslim est un type connu sous le nom de kebab cure-dent parmi les gens. plat principaltr. Habituellement fait avec des boulettes de viande islam kebab il peut également se transformer en une saveur fabuleuse avec de la viande en cubes. C'est plus facile que vous ne le pensez, c'est un kebab qui arrose la bouche avec son apparence et en même temps, il plaira aux amateurs de légumes et de viande. Ce plat, où vous pouvez voir l'harmonie des aubergines et des boulettes de viande, est l'une des célèbres saveurs de Gaziantep. Ce plat local, également connu sous le nom de kebab cure-dent, est facilement préparé. Vous n'avez pas besoin d'être un cuisinier professionnel pour préparer le kebab, qui est le plat le plus pratique d'Antep. Comment est le kebab de l'islam que nous avons décrit en louant tant? Préparons ensemble le kebab d'islim ...

RECETTE ISLAM KEBAB:

MATIÈRES

4 aubergines moyennes
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tomates moyennes
2 poivrons verts moyens
Pour les boulettes de viande;

500 grammes de boeuf haché mi-gras
1 oignon moyen
4 cuillères à soupe de chapelure
2 gousses d'ail
1 œuf
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de paprika
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café de poivre noir

Pour la sauce;

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tomates
1 gousse d'ail
Une demi-tasse d'eau chaude
Une demi cuillère à café de sel
1 cuillère à café de poivre noir

PREPARATION

Peler l'écorce d'aubergine et la trancher dans de l'eau salée. Pendant ce temps, pétrir joliment les ingrédients des boulettes de viande dans un bol profond et les mettre au réfrigérateur.

Faites ensuite frire les aubergines dans beaucoup d'huile. Mettez de côté et faites frire les boulettes de viande de la même taille que les noix.

Mettez les boulettes de viande frites au milieu de deux aubergines frites, placez la tomate et le poivre dessus et passez le cure-dent.

Faites le même processus jusqu'à ce que tous les ingrédients soient terminés et placez les brochettes préparées sur le plateau.

Pour la sauce, prenez l'huile d'olive dans la poêle. Faites cuire les tomates râpées et l'ail. Après avoir ajouté du sel et du poivre, faire bouillir pendant 4 à 5 minutes et retirer du poêle.

Bien cuire la sauce préparée sur le plateau et cuire à 180 degrés pendant une demi-heure.

Profitez de votre repas ...