Comment faire du foie albanais pratique Quel est le truc?

Si vous voulez essayer une recette délicieuse et très facile pour le dîner, vous devriez essayer la recette du foie albanais. Vous pouvez également faire du foie albanais, du pain, que les enfants et les adultes adoreront. La recette la plus pratique du foie albanais, faite depuis de nombreuses années, se trouve dans l'article d'aujourd'hui.

Foie albanaisIl s'agit d'un plat turc composé de cubes de foie d'agneau ou de veau frits dans de l'huile épicée, traditionnellement servis avec des oignons et du persil. Le foie albanais, qui est fabriqué en coupant le foie en petits morceaux et en le faisant frire après qu'il soit frit, est très bénéfique pour la santé humaine avec ses propriétés nutritionnelles. Cette saveur, qui peut être servie chaude ou froide, a été faite en abondance pendant la période ottomane. Si vous voulez cuisiner ce délicieux goût de vos propres mains en prêtant attention aux astuces, vous devriez certainement examiner l'article que nous avons préparé.

RECETTE ALBANIENNE DU FOIE:

MATIÈRES

Un demi-kilo de foie
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1,5 cuillères à café de poivron rouge moulu
1 cuillère à café de coriandre
2 pommes de terre
2 tasses d'huile
1 tasse de farine
1 tasse d'huile

Pour l'oignon sumac;
1 oignon rouge
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de sumac
Un demi-persil haché

PREPARATION

Après avoir nettoyé les poumons, faites-les tremper dans de la farine.

Jetez les bourgeons de farine dans la poêle huileuse et commencez à frire. Après cela, coupez les pommes de terre en cubes et faites-les frire dans une autre casserole.

Ajoutez les épices sur les poumons que vous faites sauter dans la poêle.

Ensuite, mettez les pommes de terre et les poumons dans la même poêle et continuez à frire ensemble. Mettez le foie et les pommes de terre entièrement frits dans l'assiette de service.

Caramélisez les oignons que vous hachez en forme de croissant dans le même plafond et ajoutez le persil aux oignons et faites-les frire.

Mettez les oignons sur le foie et les pommes de terre dans l'assiette de service et servez.

Profitez de votre repas ...