Comment faire du pain pita moelleux?

Voulez-vous prendre votre petit-déjeuner avec un pain délicieux et moelleux? Nous partageons la recette du pain pita libanais, qui est préparé en seulement 10-15 minutes. Que vous prépariez un sandwich ou que vous en profitiez en mangeant de la confiture au petit-déjeuner. La recette la plus simple pour le pain pita se trouve dans l'article d'aujourd'hui.

Le pain pita est un type de pain qui ne manque pas dans la cuisine arabe. Ce pain, que nous avons entendu ces dernières années sous le nom de pain libanais ou pain syrien, est maintenant utilisé dans les brochettes de bœuf. Il est très fin, laissant une trace en bouche. pain pitaremplace également la basification. Pour le petit déjeuner, vous pouvez créer un délicieux repas avec du thé chaud et du beurre tartiné sur du pain pita. Le pain pita, que nous connaissons comme partie intégrante du falafel dans la cuisine au Moyen-Orient, n'est pas une recette si difficile. Si vous souhaitez préparer du pain pita de vos propres mains à la maison, vous pouvez consulter notre article aujourd'hui.

RECETTE DE PAIN DE PİTA:

MATIÈRES

1 tasse de lait
un demi verre de yaourt
un demi verre d'eau
Levure sèche
1 cuillère à café de sucre granulé
1,5 cuillères à café de sel
Environ 3-4 verres de farine
Pour lubrifier le bol de pâte;

1 nourriture cuillère d'huile d'olive

PREPARATION

Tout d'abord, mélangez le lait, le yogourt et l'eau dans un bol.

Commencez ensuite à pétrir en ajoutant de la levure, du sel, du sucre granulé et de la farine.

En ce qui concerne la consistance du lobe de l'oreille, lubrifiez le moule et laissez-le fermenter pendant 1 heure.

Prenez la pâte fermentée sur le comptoir, roulez-la et divisez-la en 6 morceaux égaux.

Coupez chaque morceau en 2 morceaux égaux pour obtenir 12 morceaux de pâte.

Roulez la pâte en rond. Mélangez ensuite la pâte en 2 morceaux et fermez les bords.

Placer les pains pita sur un plateau avec du papier sulfurisé et laisser reposer 10 minutes.

Cuire au four chauffé à 220 degrés pendant 15 minutes.

Vous pouvez servir des pains chauds comme des ballons.

Profitez de votre repas ...

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