Comment manger des sushis? Comment faire des sushis à la maison? Quelles sont les astuces des sushis?

Le sushhi, qui est un aliment issu de la cuisine asiatique, est devenu célèbre dans notre pays. Nous partageons la recette du sushi à la maison pour ceux qui s'intéressent à la cuisine asiatique, mais aussi pour les passionnés de sushi. Comment manger des sushis? Quelles sont les astuces du sushi? Vous pouvez trouver tous les détails sur Sushhi dans notre article.

Sushi; Il peut également être préparé à partir d'autres fruits de mer tels que les sushis, les crevettes, les poulpes, dont les principaux ingrédients peuvent être le thon, le maquereau et l'anguille. sushi préparé en Turquie dans notre pays, les anchois et le saumon, qui peuvent être utilisés dans plus d'importations. Il y a aussi le type de sushi, qui est en petits cercles avec son apparence connue, servi uniquement en tranches de viande de poisson crue. Préparé à partir d'un moule en bois, préparé sous la forme d'un carré ou d'un cône et nourriture Il existe également des types mangés à la main, pas avec le bâton. C'est une sorte d'algue "

noriétreint à l'aide d'une planche de bambou sushiIl est obtenu en enveloppant des fruits de mer placés au milieu de riz bouilli parfumé au sucre et au vinaigre de riz et consommé avec diverses sauces. Le plateau de Sushhi bénéficie également de divers légumes.

Les sauces et la sauce soja du même nom, dérivées des racines de la plante vasabi, sont des condiments indispensables du sushi. Les sushis peuvent d'abord être trempés dans de la sauce de soja en tenant la baguette avec des baguettes, puis aromatisés avec une petite goutte de vasabi. La raison pour laquelle il est si peu utilisé est qu'il est très douloureux. Il est bénéfique pour les personnes qui l'essayeront pour la première fois de faire attention.

POURQUOI COMMENT MANGER SUŞHİ?

Sushibaguettes, communément appelé baguettes, est mangé en japonais avec des bâtons appelés Hashi. Les tiges ne doivent pas être immergées dans le rouleau. Vous ne devez pas essayer de tirer vous-même les bâtons et les conteneurs.

La sauce soja et le wasabi (sauce piquante verte) ne sont pas mélangés en mangeant des sushis. Le sushi n'est pas conservé dans la sauce de soja. Le wasabi est ajouté au sushi avec le bout des baguettes et il est recommandé de tremper doucement le sushi dans la sauce soja avant de le manger.

COMMENT FAIRE UN SUSHI À LA MAISON?

MATIÈRES

1 tasse de riz
1 tasse d'eau
3 feuilles de nori (algues sushi)
1/4 (quart) d'avocat
1 petite carotte
1 concombre aux amandes
50 ml de vinaigre de riz (mirin)
Saumon fumé saumon
Une demi-cuillère à soupe de sucre
Demi cuillère à soupe de sel
Par ailleurs;

Sauce soja
Wasabi

PREPARATION

Faire tremper le riz dans de l'eau tiède pendant une demi-heure. Lavez ensuite soigneusement jusqu'à ce que l'amidon ait disparu. Faire bouillir le riz lavé avec un verre d'eau chaude pendant une demi-minute sur le plus petit poêle à feu ouvert, puis à feu doux jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée.

Une fois le riz cuit, mélangez-le avec une serviette et laissez reposer 15 minutes. Ensuite, mettez-le dans un récipient en verre et mélangez, refroidissez-le soigneusement.

Dans une petite casserole, faire tremper 50 ml de vinaigre de riz, sel et sucre jusqu'à ce qu'il soit fondu, ajouter immédiatement au riz. Remuer constamment pendant 1-2 minutes et mélanger avec du riz.

Hacher finement (Julian) comme un cure-dent d'avocat, de carotte et de concombre. Remplissez un bol d'eau et hibernez.

Roulez la feuille de Nori sur un tapis de paille avec la partie brillante face à nous. Coupez le riz refroidi en 3 morceaux. Ajouter 1/3 du riz à chaque feuille de nori avec une cuillère, le bout des doigts est humidifié avec de l'eau et réparti uniformément sur la place de la feuille de riz.

Ajouter les avocats, les carottes et les concombres sur un côté de la feuille. Ajouter le saumon salé dessus, le rouler lentement en le pressant avec un service en osier.

Trempez le couteau dans l'eau et coupez les parties pendantes aux deux extrémités du rouleau. Vous pouvez le trancher selon vos préférences et le servir avec de la sauce soja et du wasabi.

Profitez de votre repas ...

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