Comment est fabriqué le Tarhana aux canneberges? Délicieuse recette de soupe de tarhana aux canneberges

Vous devriez certainement essayer la soupe aux canneberges, qui est parfaite pour ne pas être malade pendant les transitions saisonnières, ou même pour augmenter la résistance du corps. La recette la plus pratique de la soupe aux canneberges, qui souffre de nombreuses maladies des maladies de l'estomac à l'hypertension artérielle en peu de temps, se trouve dans notre article.

canneberge C'est une plante qui pousse principalement dans la mer Noire et Çukurova et prend sa place dans des étals comme septembre et octobre. Les canneberges, que les experts recommandent de consommer, sont également connues sous le nom de "kiren" parmi les gens. Du fruit presque canneberge à la feuille, la racine à l'écorce, qui est presque un magasin de guérison complet, regorge d'avantages. Réduire les problèmes du système digestif, en plus de prévenir les infections des voies urinaires de la canneberge, qui est un réservoir antioxydant, et prévention des caries, abaissant le cholestérol LDL et soutenant la paroi vasculaire, contribuant à la santé cardiovasculaire et aux propriétés anticancéreuses Il dispose. Selon des études, il a été observé que les cellules cancéreuses empêchent la croissance et le développement des cellules cancéreuses dans la formation du cancer du sein et du sein. La canneberge, qui est très efficace pour éliminer les maladies hivernales,

soupe Vous pouvez cuisiner comme. Mais vous devez d'abord faire votre tarhana.

DESCRIPTION DE KIZILCIK TARHANASI:

MATIÈRES

2 kilos de kiren
2 tasses d'eau
3 cuillères à soupe de sel
1 poignée de vieux tarhana normaux
Autant de farine que possible

PREPARATION

D'abord, faites bouillir la saleté dans le puits d'eau. Après ébullition, mettez le sel et faites bouillir encore 15 minutes.

Après ébullition, réservez pour refroidir. Après refroidissement, ajoutez une poignée de vieux tarhana normaux et autant de farine que possible.

Envelopper la pâte qui a une consistance homogène et laisser reposer 1 nuit. Ensuite, prenez-le sec pour sécher au soleil.

Saupoudrez la tarhana aux canneberges séchées à la main. De cette façon, vous pouvez le stocker dans un bocal.

RECETTE DE SOUPE KIZILCIK:

MATIÈRES

3 cuillères de tarhana aux canneberges
5 verres d'eau
2 cuillères à soupe d'huile
4-5 gousses d'ail

PREPARATION

Mettez l'huile dans la casserole et ajoutez de l'eau froide.

Ajouter 3 cuillères de tarhana aux canneberges sur le dos et mélanger. Quand il devient plus foncé, rétrécissez l'ail et ajoutez-le.

Quand il bout, fermez le couvercle du pot et laissez-le reposer.

Vous pouvez le servir plus tard.

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