Comment faire du riz à l'anchois? La recette de riz à l'anchois la plus simple

Le riz aux anchois, l'une des délicieuses recettes de la cuisine de la mer Noire, laisse à la fois une marque sur les palais et convient aux tables avec sa présentation. Alors, comment faire du riz à l'anchois à la maison? Que faut-il considérer lors de la préparation du riz à l'anchois? Combien de temps le riz à l'anchois cuit-il? La réponse à toutes vos questions se trouve dans notre article...

Le pilaf d'anchois est le plus célèbre de la mer Noire avec ses anchois croquants et son mortier intérieur qui conquiert le cœur par son apparence et son goût. nourritureest l'un des. Cette recette, qui capture l'harmonie de l'anchois avec le pilaf, est faite très souvent, notamment à Rize et Trabzon. Le poisson anchois avec du poisson ancré et le riz intérieur avec du beurre se rencontrent et le goût n'est pas satisfait. Le poisson frais est très important dans cette recette. Bonne nouvelle pour ceux qui sont curieux du pilaf à l'anchois fabriqué par les amateurs d'anchois! Vous aurez envie de manger comme vous mangez avec son magnifique goût dispersé en bouche

Recette de riz aux anchoisNous vous avons recherché.

RECETTE PILAV PÂTE:

MATIÈRES

1 kilogramme d'anchois
2 tasses de riz
2 oignons
Huile d'olive jusqu'à 1 tasse de café
1 botte d'oignons de printemps
1 cuillère à café de sucre granulé
Groseilles
Arachides
sel
poivre noir
Nouveau printemps

PREPARATION

Après avoir soigneusement lavé les anchois sous l'eau, ajoutez de la farine de maïs à la farine. Laissez-le pendant 15 minutes.

Faites ensuite tremper le riz dans de l'eau salée et citronnée pendant une demi-heure.

Hachez finement les oignons et ajoutez l'huile d'olive dans la casserole de riz et faites bien frire.

Ajoutez le riz après que les cacahuètes soient un peu rôties dans l'huile.

Après avoir ajouté l'eau chaude, cuire à feu doux jusqu'à absorption.

Prenez le pilaf aux oignons cuits dans le poêle et mélangez-le avec du sel, du sucre, des oignons de printemps hachés et des épices.

Couvrez la casserole et laissez reposer 15 minutes.

Pendant que le riz se repose, lubrifiez magnifiquement les bols profonds résistants à la chaleur. Indexez ensuite les anchois divisés en deux. Après avoir ajouté le pilaf reposant dessus, recouvrez-le avec les anchois restants.

Cuire au four à 170 degrés jusqu'à ce que l'anchois soit rouge.

Profitez de votre repas ...

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