Comment faire cuire la moussaka d'aubergine?

Le goût des saveurs à base d'aubergine en est un autre. Le plat de moussaka est l'une des délicieuses recettes à base d'aubergine. Nous partageons avec vous la délicieuse recette de moussaka, très simple à réaliser mais qui mange beaucoup de pain. La recette du plat de moussaka est dans les détails de notre actualité, avec sa fabrication pratique et facile, spécialement pour ceux qui veulent cuisiner de la moussaka au dîner ce soir.

L'aubergine, riche en vitamine A, est l'un des légumes indispensables. Le plat de moussaka est une délicieuse recette à base d'aubergine. Si vous êtes de ceux qui disent "je suis en bonne santé et je suis rassasié", cette recette est pour vous. Il prendra votre cœur et adoucira vos tables par son côté pratique et son goût. moussaka d'aubergine Vous pouvez trouver la recette de votre nourriture dans notre article.

Recette d'aubergine musaka:

MATIÈRES

4 aubergines moyennes
250 grammes de boeuf haché
3 morceaux de poivre ou poivre du village
1 grosse tomate (râpée ou hachée)

1 oignon moyen
2 gousses d'ail
1 nourriture cuillère de pâte de tomate
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel, poivre, pulpe, cumin

PREPARATION

Tout d'abord, éplucher les aubergines panachées et les couper en rondelles. Faire tremper les aubergines dans l'eau salée pendant une demi-heure afin qu'elles ne noircissent pas.

Ensuite, séchez et faites frire légèrement dans l'huile. Laissez-le sur du papier absorbant pour retirer l'huile.

Prenez l'huile et la viande hachée dans une casserole profonde et faites-les bien frire.

Ensuite, continuez le processus de torréfaction en ajoutant de l'oignon haché, du poivre, de l'ail, de la tomate, de la pâte de tomate et des épices.

Lorsque vous retirez le jus de tomate, ajoutez 1 verre de thé d'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce que vous obteniez le jus.

Disposez les aubergines au fond d'une casserole séparée et versez dessus le mélange de viande hachée.

Ajouter 1 tasse d'eau chaude et cuire 15 minutes.

Après un peu de repos, vous pouvez servir.

Profitez de votre repas ...

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