Comment les olives sont-elles préparées?

Olives Rouges Informations Pratiques Suggestions D'informations Pratiques Connaissances Pratiques Du Jasmin Comment Préparer Les Olives Kadin / by admin / April 05, 2020

En tant que rédacteurs de "Yasemin.com", nous vous présentons comment les olives, qui ont un goût de petit déjeuner indispensable, sont préparées et servies à table à chaque saison.

Il y a quelques points pratiques qui devraient être connus dans la préparation des olives au début de l'hiver lorsque toutes les olives arrivent à maturité. Ces points « Je Yasemin.co » en tant que rédacteurs, nous partageons avec vous.

Types d'olivesDes moyens pratiques pour se préparer

- Olives vertesMettez de côté le centre du noyau du noyau en frappant fort sur une pierre ou du bois avec un marteau. Après la séparation, collectez les olives accumulées dans un pot et ajoutez le sel gemme, puis remplissez d'eau à ras bord du pot. Couvrez soigneusement le pot. Retournez le pot et changez l'eau après 10 jours.

- Olives noiresJetez trois coupes verticalement sur les parties centrales du couteau avec un couteau. Remplissez les olives que vous avez séparées dans un récipient. Remplissez la zone restante avec une tranche de citron, du sel gemme et un demi-verre de vinaigre de cidre de pomme (selon la taille du pot, la quantité de vinaigre varie) avec de l'eau et fermez bien le pot. Changez l'eau après une semaine et attendez une autre semaine après avoir effectué la même application.

- Ramassez les olives noires dans un sac léger. Ajouter beaucoup de sel gemme et bien couvrir la bouche et presser avec un poids dur. Si vous allez faire ça sur le balcon, pour empêcher le liquide de couler autour de l'olive placez-le certainement près du drain. Après 25 jours, vous pouvez servir vos olives noires de palme prêtes à manger.

- Versez les olives vertes mûres pour la maturation dans un récipient. Ajouter du sel de citron, une tranche de citron, du vinaigre de raisin, du laurier (peut aussi être la propre feuille de l'olive). Fermez bien la bouche en remplissant la zone restante avec de l'eau. Mettez-le en attente pour les 10 premières fois et changez son eau et mettez-le dans la moitié de la même quantité de matériau et remettez-le en attente pendant 10 jours. Vous verrez que les olives prennent une couleur rouge.