Qu'est-ce que le rideau gras? Comment faire un rideau pulmonaire?

Le foie de rideau, qui est l'un des plats les plus populaires de Diyarbakır, est consommé à tout moment de la journée pendant les mois d'hiver. Nous avons cherché avec tous les détails sur la façon de faire le rideau gras qui est enveloppé dans l'huile intérieure. Salade abondante d'oignons, recette de brochette de foie servie avec des légumes verts sont dans les détails de notre actualité...

Riche en Diyarbakır nourriture Le kebab du foie, qui est au début de sa culture, attire une attention intense de ceux qui aiment le goût. Le kebab de foie, l'un des plats les plus importants de Diyarbakır, est à la fois la population locale et les habitants de la ville. et par des touristes étrangers le matin, le midi et le soir, toutes les heures de la journée de 7 à 70 Consommé. La saveur, qui est cuite pendant 5 minutes, puis enveloppée dans l'huile intérieure et cuite au feu pendant 10 minutes supplémentaires, est préparée sur commande car elle est difficile à préparer.

LIVER KEBAB RECETE:

MATIÈRES

Un demi-kilo de veau gras
sel
Menthe sèche
cumin
Une tête d'ail
Un demi-verre d'huile d'olive
Piments
Brochette de brochette

PREPARATION

Hachez le foie de veau pour trier la bouteille. Ajoutez ensuite les épices dans un bol profond et mélangez-les avec le foie égoutté.

Mettez les poumons mélangés dans une bouteille et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient grillés.

Profitez de votre repas ...