Comment faire rôtir l'aubergine? Astuces pour faire griller des aubergines à la maison

L'aubergine, légume indispensable de la saison estivale, prend sa place dans les tables avec de nombreuses méthodes. Cependant, l'aubergine rôtie, qui est appréciée de tous et attire l'attention par sa saveur distinctive, est souvent fabriquée spécialement au barbecue. Nous partageons la recette de l'aubergine rôtie, que l'on pense difficile à réaliser chez soi. La description de l'aubergine rôtie avec des astuces se trouve dans les détails de notre actualité.

La forme la plus indispensable de la torréfaction d'aubergine qui existe dans la cuisine turque depuis de nombreuses années est bien sûr le barbecue. Les aubergines sont cuites sur le gril, qui commence à passer, en tournant constamment sur le gril. Avec cette méthode aubergine rôtieLa différence de goût des autres provient de l'arôme d'encens qu'il tire du gril. Bien que l'aubergine rôtie en conserve soit une option, elle ne remplace pas un rôti d'aubergine fait maison. Alors, comment faire des aubergines grillées à la maison? Quelles sont les astuces d'aubergines grillées?

RÔTISSAGE DU FOUR DANS LE FOUR:

MATIÈRES

Aubergine autant que vous le souhaitez
Papier sulfurisé pour la cuisson

PREPARATION

Lavez joliment les aubergines. Ensuite, séchez et faites des trous partout avec une fourchette.

Placez-les ensuite sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé.

Cuire au four à 220 degrés pendant 30 minutes. Quand il refroidit, décollez nourritureVous pouvez l'utiliser dans votre s.

Profitez de votre repas ...

FOUR LES POINTS PURS DE LA RÔTISSERIE D'AUBERGINE

- Avant de mettre vos aubergines au four, vous devez absolument les percer partout avec une fourchette.
- Lorsque vous faites rôtir vos aubergines, vous devez disposer du papier sulfurisé sur le plateau.
- Après avoir épluché vos aubergines grillées, vous pouvez les mettre dans le sac du réfrigérateur et les mettre au congélateur, les décongeler et les utiliser quand vous le souhaitez.
- Vous pouvez faire griller non seulement des aubergines mais aussi des piments capia au four.

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