Comment faire des cornichons marinés à la maison? Les astuces pour faire des cornichons marinés

Que diriez-vous de faire le cornichon mariné, qui est à la fois indispensable et utile pour la santé, qui sera indispensable à côté du riz et du riz? Ne soyez pas en retard pour préparer le cornichon mariné, qui était autrefois apprécié par les concombres et qui est similaire au concombre à première vue. La production du cornichon mariné, qui est maintenant en pleine saison, est dans l'article d'aujourd'hui.

L'acur est une sorte de concombre à la peau verte et pouvant atteindre 1 mètre de long. Surtout dans notre pays saumure consommé comme un genre, appartient en fait à la famille des cucurbitacées. Bien qu'il ressemble à du concombre, il appartient à la même espèce que le melon. Acur, qui pousse dans les climats chauds, contient beaucoup d'eau. Lorsqu'elle atteint environ 12-15 centimètres de long, l'amer, qui est le plus délicieux, prend le nom de "hita" dans certaines régions de la mer. Il est appelé "melon serpent" parmi les habitants d'Anatolie. Avez-vous déjà essayé de faire le cornichon, qui est l'une des formes les plus bénéfiques de l'amer qui devrait être consommé par ceux qui veulent manger sainement? Venez ensemble

cornichons marinésApprenons à faire ...

RECETTE DE PICKLE ACUR:

MATIÈRES

Près de 2 kilogrammes
2 têtes d'ail
3 nourriture cuillère à soupe de sel ou de saumure
1 cuillère à café de sel de citron
Jusqu'à 1 boîte de vinaigre sur 3
eau
Basilic frais
1 poignée de pois chiches secs

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PREPARATION

Commencez par éplucher l'ail. Faites ensuite des trous avec des cure-dents sur l'ajouré.

Placer l'ail bien et mettre l'ail entre les deux.

Mettez les branches de basilic sur le dessus et jetez les pois chiches à l'intérieur.

Mélangez ensuite le sel de citron, le vinaigre, le sel et l'eau dans un bol.

Transférer dans le pot. Fermez bien la bouche et partez 3 semaines à l'abri du soleil.

Vous pouvez ensuite ouvrir et manger.

Profitez de votre repas ...

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QUELS SONT LES POINTS PURS D'ACUR PICKLE?

- Faire des trous avec un cure-dent sans nécessairement placer les ouvertures dans le bidon. Cette méthode empêchera les ouvreurs de se ramollir.

- Après avoir fait le cornichon mariné, vous devez le conserver dans un environnement sec et frais pendant 3 semaines.

- Les pois chiches que vous ajoutez à la marinade doivent être absolument secs. Ne mettez pas de pois chiches bouillis.

Combien de calories sont les cornichons ACUR?

Un seul des cornichons marinés contient environ 13 calories.

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